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Durch den Einsatz von nur einer der beiden Deflektor-Halbschalen kann der Diamant Grill® in eine Heizzone mit direkter Hitze und eine Heizzone für indirektes Garen geteilt werden
00-50485 und 00-50482
Es ist robust und ideal für den Einsatz in der gehobenen Gastronomie
Drei Temperaturmodi: Gefrierfunktion (bis -3°C) für Slush oder Granita
Gehäuse aus robustem Edelstahl und Kunststoff
Lorraine Waffel Wechselplatten für Thermocook® Spülchemie Durch den Einsatz von nurSpeziell entwickelte Wechselplatten zur Zubereitung kompakter, eckiger Lorraine Waffeln mit Thermocook Gerten. Ideal fr den professionellen Einsatz in Grokchen und Gastronomie. Ermglicht die Produktion von zwei Lorraine Waffeln pro Backvorgang Mae je Waffel: 150 x 105 x 32 mm kompakt und formstabil Gefertigt aus massivem Gusseisen fr optimale Wrmeverteilung Einfache Handhabung und schneller Wechsel der Platten Perfekt fr die professionelle Anwendung
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