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Chorizo sowie zu Gemüsecremesuppen und klassischen Fischsuppen wie Caldillo de Congrio oder Bouillabaisse
während die Holzaromen harmonisch eingebunden werden und dem Wein Rundheit verleihen
die an die Weine der Provence erinnert
Frisches Aroma
langem Abgang
Excelencia Assamblage Jahrgang:2022 Chorizo sowie zu Gemüsecremesuppen undBeschreibung: Ein harmonisches Cuve mit reifen Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Vanille. Die Weine reifen 12 Monate in 225 Liter Fssern aus franzsischer Eiche (Zweitbelegung). Dadurch bleibt der sortentypische Charakter erhalten, whrend die Holzaromen harmonisch eingebunden werden und dem Wein Rundheit verleihen.
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