Citras (Natriumcitrat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g sub-aromen-und-zusatzstoffe Der Trüffel aus China ist

Der Trüffel aus China ist zwar rein biologisch ein äußerst naher Verwandter des französischen Winteredeltrüffel und sein Fruchtfleisch ist von diesem kaum zu unterscheiden

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der aus Soja gewonnen wird und sich hervorragend zur Vorbereitung von Schäumen eignet

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Citras (Natriumcitrat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g sub-aromen-und-zusatzstoffe Der Trüffel aus China istCitras (Natriumcitrat), Texturas Ferran Adri, E 331, 600 g ist ein Artikel aus der Kategorie Molekulares Kochen. Erhltlich im Online Shop von Thun Gourmet.